Espectáculo con cena en el desierto de Agafay al aire libre
A treinta kilómetros al sur de Marrakech, la hamada de piedra de Agafay se extiende hacia los picos nevados del Atlas, y los campamentos nocturnos aquí disponen mesas largas bajo farolillos para ofrecer un menú marroquí de tres platos con tayín, cuscús y té de menta. La mayoría de los tours con espectáculo y cena en el desierto de Agafay combinan la comida con percusión en vivo Gnawa, danza amazigh y un espectáculo de fuego en la llanura abierta, con paseos en camello y circuitos en quad disponibles antes del atardecer. Como el lugar se encuentra fuera de la cúpula de luz de la ciudad, la experiencia de cena en el desierto cerca de Marrakech también sirve como una noche de observación de estrellas una vez que termina la percusión.
El Agafay no es en absoluto un desierto de arena. Es una hamada: una extensión de color gris tiza de marga y esquisto compactados, depositada cuando un mar poco profundo cubría este rincón de Marruecos, luego elevada y desnudada por el viento. La arena casi no tiene cabida en él.
Lo que los viajeros fotografían como dunas son crestas de arcilla erosionadas, y se encuentran a unos 30 kilómetros al suroeste de Marrakech, lo suficientemente cerca como para que el minarete de la Kutubía y la meseta de Agafay compartan el mismo clima.
Durante siglos, la meseta sirvió a los pastores más que a los visitantes. Los pastores bereberes trasladaban sus rebaños a través de ella en los meses fríos, abasteciéndose de los pozos cercanos al Uadi Lahmar y al embalse de Lalla Takerkoust, que fue represado por ingenieros franceses en la década de 1930 y todavía suministra agua y riego a la llanura de Haouz, situada más abajo. Pueblos como Tahannaout y Sidi Badhaj se asentaban en el margen, comerciando grano hacia los pasos del Alto Atlas. La tierra era conocida por su vacío, no por su hospitalidad.
Eso cambió en una sola generación. Desde principios de la década de 2000, aparecieron campamentos inspirados en tiendas caidales nómadas a lo largo de las crestas, y la cena espectáculo en el desierto de Agafay surgió de una tradición más antigua: la diffa, un festín marroquí de tajine, mechoui y té de menta, servido para los invitados bajo lonas. Músicos de las tradiciones gnaoua y ahwach actúan una vez que se han retirado los platos: krakebs, tambores de marco bendir y cantos de llamada y respuesta que son anteriores a cualquier itinerario turístico. Más tarde se añadieron bailarines de fuego y espectáculos de fantasía ecuestre, tomados prestados de las festividades de bodas de los alrededores.
Hoy en día, la meseta alberga decenas de campamentos que ofrecen distintos formatos. Algunos combinan la comida con caravanas de dromedarios, comercializados como cena espectáculo en el desierto de Agafay con paseo en camello al atardecer. Otros se inclinan por el movimiento, combinando la velada con circuitos por las dunas bajo nombres como cena espectáculo en el desierto de Agafay con quad, o el más completo cena espectáculo en el desierto de Agafay en Marrakech con quad y camello. Los operadores de lujo comercializan la cena espectáculo en tienda de campaña y piscina en el retiro del desierto de Agafay, con terrazas con piscina excavadas en la cresta y los picos del Atlas (entre ellos el Toubkal, de 4.167 metros) visibles en las tardes despejadas.
La geología explica el espectáculo. Debido a que la superficie es clara y casi no tiene vegetación, refleja la luz del atardecer con una intensidad inusual, volviéndose ocre, luego violeta y finalmente casi negra. El acceso a la propia meseta no tiene costo de entrada (0 MAD, entrada gratuita) y el paisaje es terreno abierto; lo que pagan los visitantes es el campamento, la comida y la música. El Agafay debe su reputación menos a cualquier monumento que a esa hora de transformación, repetida cada noche, sin construir y sin dueño.
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