Agafay Wüste Dinnershow unter freiem Himmel
Dreißig Kilometer südlich von Marrakesch erstreckt sich die Stein-Hamada von Agafay in Richtung der schneebedeckten Gipfel des Atlasgebirges. Die Abendcamps decken hier lange Tische unter Laternen für ein dreigängiges marokkanisches Menü mit Tajine, Couscous und Minztee. Die meisten Touren zur Dinnershow in der Agafay-Wüste kombinieren das Essen mit Live-Gnawa-Perkussion, Amazigh-Tanz und einer Feuershow auf der offenen Ebene, wobei vor Sonnenuntergang Kamelritte und Quad-Touren angeboten werden. Da der Ort außerhalb des Lichtkegels der Stadt liegt, wird das Wüsten-Abendessen in der Nähe von Marrakesch nach dem Ende des Trommelns auch zu einem Abend der Sternenbeobachtung.
Die Agafay ist keineswegs eine Sandwüste. Sie ist eine Hamada – eine kalkgraue Fläche aus verdichtetem Mergel und Schiefer, die entstand, als ein flaches Meer diesen Teil Marokkos bedeckte, und dann durch Wind gehoben und freigelegt wurde. Sand spielt dabei fast keine Rolle.
Was Reisende als Dünen fotografieren, sind erodierte Tonrücken, die etwa 30 Kilometer südwestlich von Marrakesch liegen – nah genug, dass das Koutoubia-Minarett und das Agafay-Plateau dasselbe Wetter teilen.
Jahrhundertelang diente das Plateau eher Hirten als Besuchern. Berber-Hirten trieben in den kühlen Monaten ihre Herden darüber und nutzten Brunnen in der Nähe des Oued Lahmar und der Lalla-Takerkoust-Talsperre, die in den 1930er Jahren von französischen Ingenieuren aufgestaut wurde und bis heute die darunter liegende Haouz-Ebene mit Wasser versorgt. Dörfer wie Tahannaout und Sidi Badhaj lagen am Rand und handelten mit Getreide in Richtung der Pässe des Hohen Atlas. Das Land war für seine Leere bekannt, nicht für seine Gastfreundschaft.
Das änderte sich innerhalb einer einzigen Generation. Ab den frühen 2000er Jahren entstanden entlang der Kammlinien Camps nach dem Vorbild nomadischer Kaidal-Zelte, und die Agafay-Wüste-Dinnershow entwickelte sich aus einer älteren Tradition: der Diffa, einem marokkanischen Festmahl aus Tajine, Mechoui und Minztee, das für Gäste unter Zelttüchern veranstaltet wird. Musiker der Gnaoua- und Ahwach-Traditionen treten auf, sobald die Teller abgeräumt sind – Krakebs, Bendir-Rahmentrommeln, Wechselgesang, der älter ist als jede touristische Route. Feuertänzer und berittene Fantasia-Vorführungen kamen später hinzu, entlehnt von Hochzeitsfeierlichkeiten im Umland.
Heute beherbergt das Plateau Dutzende von Camps, die unterschiedliche Formate anbieten. Einige kombinieren das Essen mit Dromedar-Karawanen, die als „Agafay-Wüste-Dinnershow und Kamelritt & Sonnenuntergang“ verkauft werden. Andere setzen auf Bewegung und verbinden den Abend mit Dünenrunden unter Namen wie „Agafay-Wüste-Dinnershow mit Quad“ oder dem umfassenderen „Marrakesch Agafay-Wüste-Dinnershow mit Quad & Kamel“. Luxusanbieter vermarkten die „Agafay-Wüste Retreat-Zelt-Dinnershow & Pool“ mit in den Grat gehauenen Schwimmterrassen, wobei an klaren Abenden die Gipfel des Atlas – darunter der Toubkal mit 4.167 Metern – zu sehen sind.
Die Geologie erklärt dieses Spektakel. Da die Oberfläche hell und fast vegetationsfrei ist, reflektiert sie das späte Licht mit ungewöhnlicher Intensität und färbt sich ockerfarben, dann violett und schließlich fast schwarz. Der Zugang zum Plateau selbst kostet keinen Eintritt – 0 MAD, freier Eintritt – und die Landschaft ist offenes Gelände; wofür die Besucher bezahlen, sind das Camp, das Essen und die Musik. Die Agafay verdankt ihren Ruf weniger irgendeinem Denkmal als vielmehr dieser Stunde der Verwandlung, die sich allabendlich wiederholt, unbebaut und unbesessen.
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